Маркировка чая, кофе и какао

Продукция маркируется с помощью специальных DataMatrix-кодов, уникальных для каждого товара. Чтобы получить коды, нужно зарегистрироваться в системе «Честный знак», используя квалифицированную электронную подпись (УКЭП). Подпись должна принадлежать владельцу юрлица, которое производит или поставляет продукцию — зарегистрироваться по доверенности не получится.

После получения кодов их нужно нанести на упаковку товаров. Небольшие компании делают это вручную, при помощи наклеек, напечатанных на термопринтере. Крупным организациям понадобится промышленное оборудование — для автоматизации процессов его интегрируют с системой «Честный знак» и учетной системой компании с помощью специального ПО. Также есть вариант сотрудничества с типографией, где можно заказать упаковку с уже нанесенными кодами маркировки. Список типографий можно найти на сайте «Честный знак»

Продавцам потребуется приобрести 2D-сканер для считывания DataMatrix-кодов и приобрести либо обновить ПО для ККТ, чтобы она поддерживала формат ФФД 1.2. Реализация маркированного товара без считывающей техники после 1 июня 2027 года повлечет за собой штраф.

Если растворимые напитки реализуются в наборах — например, несколько саше растворимого кофе в картонной коробке, которые покупатель может приобрести по отдельности, то маркировать нужно каждую единицу массой нетто более 15 г. Также необходимо нанести отдельный код агрегации на упаковку продуктов. Если же товары невозможно разъединить, не повредив упаковку, и продать по отдельности — это комплект. В этом случае допустимо наносить код маркировки только на упаковку комплекта.

Да, представители малого и среднего бизнеса по производству растворимых напитков могут рассчитывать на компенсацию половины трат на оборудование для маркировки. Для этого нужно подать заявку на сайте системы «Честный знак», указав данные о компании и загрузив декларацию соответствия.

Крайний срок — 1 марта 2026 года.. Крайний срок — 1 марта 2026 года. Компенсация касается только оборудования, расходные материалы и ПО в этот список не входят. Компания может заказать только один комплект из предложенного перечня.

Если товар вывозится за пределы ЕАЭС, то маркировать его не нужно. Также не маркируется продукция, предназначенная для дальнейшей переработки на производстве — например, сырье для растворимых напитков.

Нет, если порошки, смеси и другая продукция для приготовления напитков продаются на развес и упаковываются в присутствии потребителя, маркировать тару, в которой они реализуются, не нужно.

Да, сегмент HoReCa должен передавать в систему «Честный знак» сведения о приемке и выводе товара из оборота. Использование продукции (заваривание, приготовление напитков) считается выводом из оборота по причине использования для собственных нужд.

Каждый вариант продукции, отличающийся по вкусу и составу, считается отдельной товарной позицией, и для него нужно индивидуальное описание в системе «Честный знак».

В этом случае следует переупаковать и перемаркировать товар. Реализация продукции, подлежащей маркировке, без DataMatrix-кодов наказывается штрафом, а за вы-вод из оборота таких товаров в особо крупном размере предусмотрена уголовная ответственность.

Нужно учитывать, что в процессе хранения и транспортировки маркировка может подвергаться внешним воздействиям. Поэтому оптимальнее нанести DataMatrix-код на то место, которое будет более сохранным. Например, не рекомендуется маркировать дно упаковки — лучше поставить код на лицевую часть тары или крышку.

Маркировка БАДов тоже обязательна, но она проводится по другим правилам. Чтобы отнести растворимый напиток к БАДу, в свидетельстве о регистрации должна быть прописана категория «биологически активная добавка к пище».

Штрафы за небольшие нарушения и уголовная ответственность — за особо крупные. Это касается всех участников рынка — производителей, дистрибьюторов и продавцов. К нарушениям относится ввод в оборот и реализация товаров без маркировки, некорректно нанесенная маркировка (например, нечитаемый код), несоответствие кода информации в УПД.

Также магазин несет ответственность за утерю маркировки — в этом случае он должен перемаркировать товар перед реализацией.

Здесь ответственность лежит на поставщике. Нужно отправить поставщику акт по форме ТОРГ-2, чтобы он исправил УПД и отправил скорректированные документы.