Маркировка консервов

Маркировать нужно мясные и мясосодержащие консервы, паштеты (в том числе, из субпродуктов), консервированную продукцию из птицы, шпик.

Да, по закону необходимо наносить DataMatrix-коды на продукцию с кодом ОКПД2 10.20.34.120 — сюда входят и консервы из крабов.

Да, необходимо маркировать икру, кроме товаров с кодами ТН ВЭД ЕАЭС 604 31 000 0 и 1604 32 001 0 — икры осетровых и лососевых (т.н., красная икра), она маркируется по правилам категории «Икра».

Имитированная икра тоже попадает под требования — по закону, нужно маркировать продукцию с кодом ОКПД 2 10.20.26.120. Это любые заменители икры — искусственная, имитированная и иная, изготовленная из рыбы.

Да, правила распространяются на герметично упакованную готовую продукцию из рыбы и морепродуктов. Сюда же относятся и крабовые палочки, которые производятся из филе белой рыбы.

К консервам относятся продукты в герметично запакованной таре — товары на развес под эти правила не подходят. Значит, маркировать их не нужно.

Коды не нужны для детского питания (для детей до 1 года), промо-образцов и консервов с массой нетто менее 30 г. Также не нужно маркировать товары, отправляемые на реализацию за пределы ЕАЭС, или если они были приобретены в условиях соблюдения государственной тайны.

Главные правила — чтобы код можно было считать с помощью сканера, и чтобы он сохранял стойкость при хранении и транспортировке. Исходя их этого, нужно выбирать место нанесения — это может быть дно или крышка консервной банки, так как эти участки меньше подвергаются воздействиям при транспортировке.

Если нельзя нанести код непосредственно на упаковку, или есть риск, что он быстро станет нечитабельным, можно промаркировать консервы с помощью клейких этикеток. Например, этот способ лучше выбрать для железных банок или ламинированных упаковок и тары, которая проходит процесс обработки паром.

За отсутствие маркировки, ее некорректное нанесение и другие нарушения участников рынка штрафуют, а товар конфискуют. Например, за оборот консервов без маркировки должностное лицо получит штраф 5-10 тыс руб, а юрлицо — 50-300 тыс руб, товары при этом конфискуются. За отсутствие регистрации в системе «Честный знак» или нарушение сроков передачи информации о промаркированных товарах (например, о приемке), должностное лицо заплатит 1-10 тыс руб, малый бизнес — 25-50 тыс руб, средний и большой бизнес — 50-100 тыс руб.

Для особо тяжелых случаев — подделки кодов маркировки, преступлений в особо крупных размерах или предварительного сговора — предусмотрена уголовная ответственность: штрафы от 1 млн руб или лишение свободы до 6 лет.

Для этого существуют специальный программно-аппаратный комплекс — 2D-верификатор. С его помощью можно проверить качество печати и убедиться, что код будет считываться с помощью любого 2D-сканера. Рекомендуется обязательно приобрести верификатор, потому что нечитаемый код приравнивается к отсутствию маркировки. Продавец не сможет корректно провести приемку товара, а значит, ему придется возвращать продукцию поставщику.

Да, если перемещение продукции происходит в рамках одного юрлица. Но если компания отправляет консервы дочерней компании с другим ИНН, то это уже считается нарушением.

Да, отели, рестораны и кафе попадают под условия оборота товара по системе «Честный знак». С октября 2026 г. им нужно сообщать о выводе продукции из оборота в объемно-сортовом формате, а с октября 2027 г. — в поэкземплярном формате.