ЧТО ИМЕННО ПОДЛЕЖИТ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ МАРКИРОВКЕ БАКАЛЕЙНОЙ ПРОДУКЦИИ
К бакалее относятся снеки (например, чипсы из картофеля и кукурузы, многообразие видов сухариков и гренок, палочки из экструдированной кукурузы), специи и пряности (например, ваниль, корица, тимьян), соусы, готовые супы и бульоны, а также заготовки для них, уксусы, сушеные овощи.
Система «Честный знак» на протяжении многих лет борется с контрафактом, помогая обеспечить долю перечисляемых в бюджет налогов, увеличить выручку для легальных производителей и гарантировать качество конечным потребителям.
В последнее время на рынке возросло количество контрафакта — это не позволяет гарантировать качество и делает возможным производство продукции в обход налогов. Система «Честный знак» призвана помочь легальным производителям увеличить выручку и обеспечить долю перечисляемых в бюджет налогов.
Правительство РФ приняло Постановление № 1682 от 30.11.2024, которое гласит, что производители и дистрибьюторы бакалеи должны применять маркировку, используя систему «Честный знак». Это означает, что на упаковку нужно нанести специальный DataMatrix-код, который формируется уникально для каждой единицы. Маркировка бакалейной продукции «Честный знак» помогает отслеживать данные обо всём движении товара на рынке — от производства до продажи. В процессе принимают участие производители, оптовые поставщики и розница.
Еcли продукция поступит в продажу без регистрации в системе, то производителям грозит штраф и конфискация товара, что ведет к большим издержкам. Соблюдение всех правил маркировки позволяет этих издержек избежать.
Производители бакалеи должны внимательно следить, какие товары нужно обязательно маркировать, а какие — подпадают под исключения. Так, ничего не требуется наносить марки на упаковку панировочных и сдобных сухарей, зерновых продуктов на завтрак. Не маркируются некоторые изделия в маленьких упаковках до нескольких граммов — соусы и горчица, пряности, брикетированные супы.
