2021 год был богатым на проекты по маркировке молочной продукции. В числе наших партнеров – ОАО «Комбинат детского питания «Молочный край», где «Компания КомЛайн» внедрила систему «КомЛайн:Цифровая маркировка» на 7 ручных и 2 автоматизированных производственных линиях. Расскажем подробнее.
«Комбинат детского питания «Молочный край» находится в Хабаровске. Молодое предприятие с высокой степенью автоматизации производственных процессов выпускает широкий ассортимент традиционной молочной продукции: молоко, кефир, сметану, творог, йогурты и кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями. Одно из главных направлений деятельности – производство продукции для детского питания, что накладывает на предприятие дополнительную ответственность за качество продукции.
Задача и результаты
В 2021 году маркировка молочной продукции стала обязательной. В ассортименте комбината «Молочный край» – продукция сроком годности более 40 суток и скоропортящаяся. «Компании КомЛайн» предстояло реализовать проект по внедрению цифровой маркировки в 2 этапа:
- в срок до 1 сентября запустить маркировку сливочного масла,
- до 1 декабря – продукции со сроком годности менее 40 суток. Это большая часть ассортимента предприятия.
В качестве основного способа нанесения DataMatrix кодов комбинат выбрал типографский.
«Молочный край», как и многие предприятия молочной отрасли, столкнулся с рядом проблем при реализации проекта маркировки – это и задержки в поставке оборудования, и неготовность типографий к наплыву заказов, особенно на первых порах.
Приходилось и маркировать продукцию самостоятельно, и выставлять сотрудников на автоматизированные линии с ручными сканерами, чтобы считывать нанесенные коды, пока оборудование не смонтировано окончательно, и даже летать на самолете в типографии Центральной России за образцами упаковки, потому что так выходило быстрее и эффективнее.
Но все препятствия были преодолены, и проект реализован в срок.
Специалисты «Компании КомЛайн» провели интеграцию решения «КомЛайн:Цифровая маркировка» с учетной системой предприятия – «1С:ERP Управление предприятием» с модулем «1С:Молокозавод». А также с установленной на автоматизированных линиях системой уровня L2 марки «Flow Vision». Производственные линии, где продукция фасуется вручную, оборудовали автоматизированными рабочими местами – персональным компьютером со сканером штрих-кодов – и тоже подключили к системе маркировки.
Таким образом «КомЛайн:Цифровая маркировка» работает на 7 ручных и 2 автоматизированных производственных линиях. А сам процесс может проходить по двум сценариям:
-
первый – когда DataMatrix-коды наносятся на упаковку непосредственно на производственных линиях;
- второй – если используются услуги сервис-провайдера, то есть типографии, которая по заказу присылает на комбинат потребительскую упаковку с уже нанесенными кодами маркировки.
Технологический процесс маркировки
DataMatrix-коды для выполнения плана производства заказываются заранее в системе «Честный ЗНАК». При типографском способе нанесения, выбранном предприятием в качестве основного, в решении «КомЛайн:Цифровая маркировка» указывается типография, с которой сотрудничает предприятие. Заказанные коды загружаются напрямую из ГИС МТ в ПО типографии, которая должна промаркировать потребительскую упаковку и поставить ее на комбинат. В таком случае процесс работы программы «КомЛайн:Цифровая маркировка» выглядит так:
1. Мастер формирует в системе «КомЛайн:Цифровая Маркировка» документ «Задание на производство», отражающий план выпуска продукции на сутки.
2. Необходимая нормативно-справочная информация (наименования товаров, GTIN, коэффициент вложенности групповых упаковок, данные о выпускаемых партиях, ВСД) автоматически загружается в «КомЛайн:Цифровая Маркировка» из корпоративной системы предприятия – «1С:ERP».
3. При наступлении даты выпуска технолог переводит «Задание на производство» в работу.
4. После выпуска готовой продукции и считывания DataMatrix-кодов с упаковки данные о фактическом количестве использованных кодов фиксируются в документе «Задание на производство» конфигурации «КомЛайн:Цифровая маркировка».
5. Заведующий производством или технолог проверяет данные в документе: расхождение плана с фактом, корректность введенной партии продукции. В случае обнаружения неточностей технолог корректирует документ или направляет его в АРМ на доработку.
6. Когда все данные откорректированы, мастер присваивает документу «Задание на производство» статус «Проверен и готов к закрытию».
7. Документ автоматически выгружается в учетную систему «1С:ERP», где на его основании формируется документ «Выпуск готовой продукции».
8. К документу в корпоративной системе привязывается ветеринарно-сопроводительный документ. Информация о номере ВСД автоматически выгружается в систему «КомЛайн:Цифровая маркировка» и попадает в документ «Задание на производство».
9. При необходимости специалист дополнительно проверяет всю информацию по ВСД в государственной системе «Меркурий» при помощи специально разработанной функции. Нажав одну кнопку, он может увидеть статус, номер, уникальный идентификатор, наименование и форму, дату оформления, номер производственной партии продукции, номенклатуру, сроки выработки и годности, а также сведения об упаковке и ветеринарно-санитарной экспертизе.
10. После завершения всех проверок мастер из «КомЛайн:Цифровая маркировка» отправляет в «Честный ЗНАК» отчеты о нанесении кодов маркировки и о вводе в оборот.
Управление проектом
«Компанию КомЛайн» и комбинат «Молочный край» разделяют не только километры, но и 7 часов разницы во времени. Чтобы оптимизировать работу, к сотрудничеству был привлечен субподрядчик – местная компания.
-
«Компания КомЛайн» занималась координацией проекта, осуществляла шеф-надзор при внедрении, оказывала помощь с составлением технических заданий и вела разработку;
- предпроектное обследование, непосредственное составление ТЗ, тестирование, внедрение, пусконаладку и обучение сотрудников выполнял партнер на месте.
Специалисты «Компании КомЛайн» выезжали в Хабаровск, но привлечение партнера позволило большую часть работ провести дистанционно и в комфортное для сотрудников комбината «Молочный край» время.
У Вас есть вопросы по маркировке молочной продукции, упакованной воды или пива? Свяжитесь с нами удобным для Вас способом. Мы будем рады Вам помочь.
Похожие статьи
Спасибо! Ваша заявка отправлена
В ближайшее время мы с Вами свяжемся!
Капча введена не верно