Мы уже рассказывали об автоматизации закупок молока-сырья с помощью решения «1С:Молокопереработка MES». В этой статье мы поговорим о том, как новое решение помогает автоматизировать учет поступления ТМЦ на молочных предприятиях. Речь пойдет о таких вспомогательных материалах, как, например, красители, закваски, моющие средства, бумажные и пластиковые стаканчики, ванночки, пленки, упаковочные материалы и т.д.
Эффективный учет товарно-материальных ценностей имеет решающее значение для обеспечения бесперебойного производства, контроля затрат и повышения конкурентоспособности предприятия.
Заявка на поставку материалов
Поступление материалов
Документ «Поступление материалов»
Документ «Перемещение»
Контроль качества ТМЦ
Отчеты для отдела снабжения
Отчет по закупкам развернутый
Отчет «Товары на складах»
Процесс поставки ТМЦ на производство начинается с оформления заявки.
Заявка на поставку материалов
Заявку на поставку материалов в «1С:Молокопереработка MES» можно заполнить вручную, например, для покрытия нормативных остатков на складе производства, либо автоматически — по плану производства.
Во втором случае заявка сформируется на основании плана производства в выбранном периоде с учетом имеющихся остатков на складе, не зарезервированных под другие планы. То есть, если, например, по плану производства требуются 5000 пакетов 250х400, а на складе свободны 730 шт, то количество этой номенклатуры, которое автоматически рассчитается и заполнится в заявке, составит 4270 шт.
Сформированную заявку сотрудники службы снабжения увидят в системе и смогут взять в работу. Ее также можно им передать в виде печатной формы.
Поступление материалов
Как правило, вспомогательные материалы приходуются в учетной системе, например, в 1С:ERP. Для регистрации поступления ТМЦ в 1С:ERP формируется документ «Приобретение товаров и услуг» (ПТиУ).
При этом возможны два варианта отражения закупленных материалов в «1C:Молокопереработка MES».
Документ «Поступление материалов»
Вариант 1 — если в 1С:ERP закупленные материалы оприходованы на производственный склад, где будут использоваться.
В этом случае документ «Приобретение товаров и услуг» учетной системы, в котором отражены серии, количество материалов, планируемых к использованию в производстве, и их стоимость, путем обмена транслируется в документ «Поступление материалов» решения «1С:Молокопереработка MES». При этом все поля документа, включая цены, автоматически заполняются.
Цены материалов будут использоваться в расчете предварительной производственной себестоимости выпускаемых полуфабрикатов и готовой продукции.
Документ «Перемещение»
Вариант 2 — когда материалы закуплены на центральный склад и в 1С:ERP перемещены c центрального на производственный склад документом «Перемещение товаров».
В таком случае в «1С:Молокопереработка MES» — если этот производственный склад в нем зарегистрирован — автоматически формируется документ «Перемещение» с видом операции «На производственный склад».
Информация о сериях и количестве перемещенных ТМЦ передается в документ «Перемещение» из 1С:ERP. Для того чтобы такие материалы участвовали в расчете предварительной производственной себестоимости, в документе перемещения необходимо заполнить стоимость материалов.
Контроль качества ТМЦ
«1С:Молокопереработка MES» позволяет автоматизировать контроль качества поступивших материалов. После того как в системе проведен документ «Поступление материалов» или «Перемещение», в рабочем месте лаборанта автоматически создается «Распоряжение на проведение лабораторного анализа» — при условии, что эти документы указаны в справочнике «Вид лабораторного анализа» для данной номенклатуры.
Результаты контроля качества отражаются в документе «Лабораторный анализ», который заполняет лаборант.
Отчеты для отдела снабжения
В решении «1С:Молокопереработка MES» предусмотрены отчеты, которые позволяют сотрудникам отдела снабжения проанализировать информацию по закупленным ТМЦ и движению остатков материалов на складе.
Отчет по закупкам развернутый
В этом отчете специалисты по закупкам могут проанализировать поставки вспомогательных материалов в разрезе складов, номенклатуры, серий в различных единицах измерения и оценить стоимость каждой закупленной серии. В случае если выполнялись лабораторные анализы поставленных материалов, в отчете также будут отражены зафиксированные в системе показатели качества ТМЦ.
Отчет «Товары на складах»

В отчете «Товары на складах» можно проанализировать движение материалов, имевшихся на складах в выбранный период времени. Для каждой серии ТМЦ отчет демонстрирует данные по их начальным остаткам, приходу, расходу и конечному остатку.
Итак, использование «1С:Молокопереработка MES» позволяет повысить прозрачность и управляемость процесса поступления вспомогательных материалов на молочное производство и максимально снизить вероятность возникновения ошибок. Сотрудники, отвечающие за снабжение производства, будут точно знать, сколько материалов осталось, и какое количество нужно заказать для обеспечения непрерывного производственного процесса.