Андрей Титов, ИТ-директор группы компаний «Фудлэнд», на конференции «Эффективный агробизнес» делится опытом внедрения специализированной MES-системы «1С:Молокопереработка MES».
На примере одного из крупнейших сырных производств России спикер разбирает, почему универсальные MES могут не справляться с задачами молочной отрасли и как отраслевое решение позволяет выстроить мост между данными оборудования и стратегическим учетом ERP.
В фокусе:
- гибкое ценообразование при приемке сырья с учетом жира и белка,
- сквозной контроль качества с распределением продукции по каналам сбыта,
- реальные кейсы обнаружения скрытых потерь.
Доклад сопровождается конкретными бизнес-эффектами: снижение простоев на 15–20%, уменьшение потерь сырья до 1–3% объема, сокращение персонала на операциях двойного ввода на 20% и полное исключение штрафов от ритейла.
Посмотреть запись выступления можно тут: https://clck.ru/3UoH8c