Управление закупками в решении «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2»

Мы продолжаем разговор о возможностях комплексной автоматизации молочных предприятий с помощью 1С:ERP и отраслевого решения «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» и рассмотрим как автоматизировать процесс закупки сырья и материалов.

Какие вопросы возникают у руководителей предприятий и подразделений, осуществляющих закупку?
Одна из первых задач при закупке сырья и материалов –

- получить от поставщиков качественное сырье.

Эту задачу успешно решает контроль качества. Автоматизацию работы лаборатории мы подробно рассматривали в статье «Управление качеством в решении «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2».

Предположим, что качественные показатели поступающего сырья устраивают предприятие, и после проверки в лаборатории сырье перекачивается в емкости завода. При этом фиксируется факт приемки сырья в отраслевом документе Поступление молочного сырья с указанием качественных показателей. По этим данным система автоматически рассчитывает жиро- и/или белкокилограммы, при необходимости количество в других произвольных единицах измерения. Таким образом, начинается учет по жиробелковому балансу на предприятии.

В случае, когда данные поставщика по количеству или качеству отличаются от зафиксированных на предприятии, есть возможность отразить эти расхождения в документах. Если в документе Лабораторный анализ модуля 1С:Молокозавод ввод количества сырья не был осуществлен, количество необходимо указать в документе Поступление молочного сырья.

В последнее время все чаще руководители молокозаводов задают вопрос

- можно ли передавать данные в учетную систему непосредственно с оборудования.

Такая возможность в модуле 1С:Молокозавод также предусмотрена. Об этом можно прочитать в статье «Интеграция с MES-системами на молочном предприятии».

Следующим вопросом, который необходимо решать при закупке сырья и материалов и о чем нас часто спрашивают наши клиенты, является

- оплата за сырье.

Как уже говорили, молочному предприятию выгодно получать качественное сырье. Чтобы стимулировать поставщиков поставлять сырье высокого качества, многие руководители предприятий готовы хорошо оплачивать такие поставки и заинтересованы в автоматизации процесса расчета с поставщиками сырья с учетом от его качества.

В модуле 1С:Молокозавод реализована возможность настройки гибкой ценовой политики при работе с поставщиками сырья: можно в индивидуальном порядке настроить процесс оплаты поставщикам с расчетом стоимости по формулам в зависимости от качества поставляемого сырья. Кроме того, можно учесть надбавки, которые предприятие готово включить в стоимость сырья, например, за доставку. А 1С:ERP с помощь платежного календаря подскажет когда необходимо отплатить поставщикам, чтобы не допускать просрочек платежей.

Таким образом, поставщики получат конкурентную цену за сырье и своевременную оплату и будут заинтересованы в поставках сырья лучшего качества нужного объема в оговоренные сроки.
Когда приходит сырье от одного поставщика или в небольшой машине – процесс приемки проще.

Но как быть, если в одном молоковозе приходит сырье различного качества в разных секциях? Как зафиксировать факт поставки и качество сырья в каждой секции в отдельности?

Эту задачу также можно решить с помощью комплексной системы учета. Для анализа берутся пробы из каждой секции автомобиля. Результаты лабораторных анализов фиксируются в одноименном документе по каждой секции в отдельности и проверяется соответствие нормативам, а также рассчитывается сорт сырья.

Затем в документе Поступление молочного сырья фиксируется факт приемки с указанием данных лабораторных анализов по каждой секции, рассчитывается стоимость сырья и надбавки, если они зафиксированы в соглашении.

Для материалов, которые нужно проверять в лаборатории процесс закупки будет таким же как и для сырья.
Таким образом, мы рассмотрели вопросы отражения фактов поступлений сырья и различных материалов, использующихся для производства продукции.

Но руководителям предприятий интересна общая картина:

• у каких поставщиков сырье лучшего качества
• сколько нужно заплатить поставщикам за сырье и материалы за определенный период
• в каком количестве поступило сырье.

Ответы на эти вопросы дают аналитические отчеты, которые представлены в комплексной системе учета 1С:ERP с отраслевым решением «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2.

Таким образом, мы рассмотрели с помощью каких инструментов автоматизация закупок помогает предприятию получать качественное сырье и материалы, чтобы выпускать полезную, вкусную и безопасную продукцию, а также сохранять конкурентоспособные цены на сырье и своевременно оплачивать поставщикам.
В следующей статье мы расcкажем о том, как с помощью 1С:ERP с модулем 1С:Молокозавод планировать закупки под потребности производства.

Эксперты компании КомЛайн готовы ответить на Ваши вопросы.
Подробнее о решении «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2» можно прочитать на сайте http://molokozavod.1ccl.ru.

Благодарим за внимание.