21 марта в 11:00 (МСК) группа компаний «КомЛайн» при информационной поддержке The DairyNews провела вебинар «Контроль качества молочного сырья и продукции в "1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА"».
Одна из ключевых задач, стоящих перед переработчиками молока — это контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции.
Сорт молока-сырья, уровень содержания жира и белка влияют на его закупочную цену. От качества сырья, материалов и полуфабрикатов, используемых в производстве, зависит качество и количество конечного продукта, его производственная себестоимость. Контроль физико-химических и микробиологических показателей обеспечивает пищевую безопасность готовой продукции.
На вебинаре специалисты ГК «КомЛайн» рассказали, как «1С:Молокозавод. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» позволяет осуществлять контроль качества на всех этапах молочного производства — от приемки сырья до выпуска готовой продукции, а также выстраивать гибкую ценовую политику при работе с поставщиками.
В программе мероприятия:
- Входной контроль сырья. Автоматическое определение сорта. Расчет стоимости сырья
- Выявление брака
- Входной контроль вспомогательных материалов
- Контроль использования сырья и вспомогательных материалов в производстве с учетом сроков годности
- Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции
- Q&A-сессия
Вебинар полезен руководителям лабораторий приемки и производственных лабораторий молокоперерабатывающих предприятий, начальникам производства, использующим данные лабораторных анализов в работе, руководителям службы приемки, бухгалтерам по закупкам.
Подробности смотрите в записи вебинара